Natur zum Genießen

Unsere Destillerie wurde 1926 von Josef Werner gegründet und ist somit seit Generationen bei uns zu Hause. Mit handwerklicher Tradition, Sorgfalt und viel Liebe zum Detail stellen wir feine Edelbrände und Liköre her, die durch ihr fruchtreines und regionaltypisches Aroma begeistern. Qualität beginnt für uns in der Natur und unsere Leidenschaft beim Wein- und Obstbau. So verwenden wir ausschließlich vollreife und gesunde Früchte, die von uns das ganze Jahr über selbst gehegt und gepflegt wurden.

Der naturgegebene Charakter unserer “guten Geister” steht bei uns im Vordergrund. Daher verzichten wir aus Überzeugung auf den Zusatz von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Wir lagern unsere Destillate hauptsächlich in Edelstahlbehältern oder Holzfässern und lassen ihnen gerne die notwendige Zeit, um in Ruhe harmonisch zu reifen. Erst dann finden sie den Weg in die Flasche und vielleicht zu Ihnen?

Sie können unsere Edelbrände und Liköre direkt bei uns vor Ort erwerben oder alternativ über unseren neuen Online-Shop www.durbacher-destillate.de. Wenn Sie persönlich bei uns vorbeikommen, haben Sie natürlich auch die Möglichkeit, unsere Erzeugnisse zu probieren.

Besondere Auszeichnungen:

  • 2014 – 2015 Baden Best Spirits 1. Platz bester Likörproduzent mit insgesamt 7 Ehrenpreisen

  • 2012 TOP five Liköre  Platz 1. Bester Betrieb – Ehrenpreis Johannisbeer Likör
  • 2010 TOP five Liköre beim Badischen Kleinbrennerverband
  • 2009 Löhrpflaumenwasser – SILBER – Destillata 2009, Wien (Bestes Destillat dieser Kategorie)
  • 2009 Löhrpflaumenwasser – SILBER – Destillata 2009, Wien (Bestes Destillat dieser Kategorie)
  • 2009 Scheurebe-Tresterbrand – SILBER – Destillata 2009, Wien
  • 2008 Mirabellenwasser – GOLD – Badischer Kleinbrennerverband 2008
  • 2006 Zibartenwasser, im Eichenholzfass gereift – GOLD – Badischer Kleinbrennerverband 2006

Neugierig geworden? Sie können unsere Edelbrände und Liköre direkt bei uns vor Ort erwerben oder alternativ über unseren neuen Online-Shop www.durbacher-destillate.de. Wenn Sie persönlich bei uns vorbeikommen, haben Sie natürlich auch die Möglichkeit, unsere Erzeugnisse zu probieren.

Edelbrände richtig genießen

Hierbei sind folgende Punkte zu beachten:

  • die ideale Trinktemperatur liegt bei 15-20 °C
  • verwenden Sie am besten ein dünnwandiges, tulpenförmiges Aromaglas mit Stiel, damit sich die Aromen ideal entfalten können
  • lagern Sie Edelbrände, die mit einem Naturkorken verschlossen sind, immer stehend, ansonsten kann Korkgeschmack auftreten
  • verschließen Sie die Flasche nach dem Öffnen gut
  • außerdem mögen Edelbrände und insbesondere Liköre kein Licht (deshalb sollten sie möglichst lichtgeschützt aufbewahrt werden)